DIETA BARIATRICA POSTOPERATORIA: ETAPA 5

DESPUÉS DE 2 MESES DE LA CIRUGÍA, DEBE CONSUMIR ALIMENTOS ALTOS EN PROTEÍNAS, BAJOS EN GRASAS Y BAJOS EN CARBOHIDRATOS

PLAN DE DIETA (2 MESES DESPUÉS DE LA CIRUGÍA)

DESAYUNO

-1 huevo de codorniz -1/2 loncha fina de queso (15gr) -1 champiñón -1 cucharada de leche

Agregue todos los ingredientes en el picador de alimentos. Luego cocina en el microondas por 2 minutos.

Puedes consumir también 1 rodaja de tomate y 1 rodaja de pepino en el desayuno.

O

-1 tomate mediano -1 pimiento dulce -1 huevo -1 cucharada de requesón

Cocine el tomate y el pimiento. Agregue el huevo revuelto y el requesón.

MERIENDA

-1 vaso de leche de soja -1 albaricoque o albaricoque seco -1 cucharadita de canela

Puede agregar ingredientes en el picador de alimentos y beberlo.

O

-1/2 vaso de té de yogur -1 vaso de té de leche fría -2 cucharadas de fruta (cualquier fruta que te guste)

-2 cucharadas de proteína en polvo -5 cubitos de hielo

Agregue los ingredientes en el picador de alimentos y consuma.

COMIDA

-80 gr filete de pescado bajo en grasa -1 chalota -1 diente de ajo -1 calabacín tamaño pulgar -1 cucharada de postre de aceite de oliva -1/2 rebanada de tostada melba -1 huevo de codorniz

Agregue ingredientes en el picador de alimentos y haga albóndigas. Puede usar papel de hornear para cocinar albóndigas en el horno. Cocine los alimentos a 220 grados centígrados durante 25 minutos. Puedes consumir 2 de estas albóndigas.

MERIENDA

-Pela 1/2 manzana de tamaño mediano. Usando un cuchillo, quite el corazón de las manzanas.

-1 dátil (sin semilla), 1 nuez, 1 avellana, 1 almendra (sin sal). Agregue ingredientes en el picador de alimentos y luego llene la manzana con estos alimentos. Cuécelos en el horno a 200 grados centígrados durante 15 minutos.

O

-1 vaso de leche -1 dátil iraní pelado y sin semilla (alto en proteínas, proporciona sensación de saciedad y tiene efecto laxante) -Canela

Mezclar todos los ingredientes y luego agregar el dátil iraní. Cocine todos los alimentos a fuego lento. Luego puede agregar ingredientes en el picador de alimentos y agregar 1/2 cucharada de proteína en polvo.

CENA

-una ramita de brócoli -10 hojas de espinaca -1 chalota -1 diente de ajo

Agréguelos en una sartén. No use grasa. Cuando hiervan, agréguelos a la picadora de alimentos. Después de esta etapa, agregue el caldo de carne y hiérvalos durante 10 minutos.

Agregue 1 cucharada de almidón de trigo en 1 vaso de leche. Luego mézclalo lentamente con la sopa. Cuando esté cocido, rallar una nuez. Puedes consumir un plato de sopa.

O

-200 gr pierna de pavo -una ramita de puerro -5 hojas de espinacas -1 diente de ajo -una pizca de cúrcuma

-2 vaso de agua -1 vaso de té de yogur -1 huevo de codorniz -Sal y especias

Primero cubra el pavo y agregue 2 vasos de agua, luego cocine en una olla a presión durante 30 minutos a fuego lento. En segundo lugar, pique las verduras y agréguelas al pavo. Cierra la tapa y cocina 10 minutos más. Después de la cocción, agregue los huevos revueltos y el yogur lentamente. Hervir durante 3 minutos mezclando los alimentos. Agregue sal y otras especias.